アクアパッツァ！に行ってみた。

東京は広尾にある有名イタリア料理レストラン

アクアパッツァに行ってみました。

http://www.acquapazza.co.jp/lunch.html

駅から5分ほどの場所にあり、予約しないと入れない

知る人ぞ知るお店です。

エレベーターで地下に降りると、

オシャレで高級そうな店構えに驚きます。

この碑は突然の訪問なので日高シェフはいらっしゃらなかった

のですが、マネージャーやチーフの方がご挨拶してくださり

色々とお話もさせて頂きました。

まあとにかく食べてみんことには始まらない！

ということでランチで5,000円のコースを注文。

早速イタリア産のブラッドオレンジのカクテルが

お洒落に出てきて喉を潤します。

まずは季節のお野菜バーニャカウダ。

高知には無い初めて見る野菜が結構あります。

前菜6種類の盛り合わせは、少量づつ味わえるように

可愛らしく入っています。手の込んだお味に納得。

北海道産のカキを使ったパスタが少量出てきたが、

これがまたアキの味が出てパスタの麺に絡んで旨い！

メインはオーストラリア産のサーロインステーキで

脂分が少なく美味しゅうございます。

最後はデザート7種盛り。

東京のセレブの奥様方には大人気だそうで、

流石にこれには参りました。

やっぱり有名レストランという事で、

なかなか手が込んだお料理が多くて大満足でした。