facebook文旦レシピコンテスト　NO,36

■レシピ名（Recipe Name）

文旦とヨーグルトのふわしゃりパルフェ

■レシピのおすすめポイント（Recommended point of this recipe)

簡単にできて、シャーベットほど、堅くないので、切り分けられるのがオススメ。

■レシピ材料（Materials)

文旦　１００グラム（果肉のみ）
ヨーグルト　１００グラム
生クリーム　１００グラム
砂糖　５０グラム

■レシピ内容(How to cook)

１．生クリームに砂糖を加え、しっかりと角が立つまで、泡立てる。
２．ヨーグルトと文旦を混ぜて、パットに流し、冷凍庫で冷やし固める。
３．冷凍庫から出し、５分ぐらい置いて、少しやわらかくなれば、切り分けて、器に盛る。

■お名前：藤本　様