美味しい食材・食べ物
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今年初の、新荘川ＢＢＱ！
今年の梅雨は雨の少ない年になっています。 特に６月の中旬は晴ればかりでしかも結構暑いぜよ。 こんな暑い時は、恒例のＢＢＱにじゃねえ。 須崎市は新荘川、長瀧橋付近で泳ぐのが最高の場所でもあります。 ここは汽水域の場所で、満…
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白木果樹園の小夏のショコラ！
マンジェ・ササ自由が丘店にて販売されている 当白木果樹園の小夏とのコラボ。 チョコレートを合わせているようです。 甘さと酸っぱさが絶妙らしいです。 是非食べに行ってみたいですね！ お店の紹介は以下に御座います。 http…
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宮松さんの勉強会＆懇親会！
今日は2ケ月ぶりのissun、宮松先生による勉強会でございます。 googleの達人でもあり、売らないで売る方法！ の第一人者宮松利博氏。 女房も一緒に参加しこじゃんと勉強になりました。 珍しく参加者全員で…
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当園の小夏を使ったジュレ！
当園の小夏を使っ「小夏ゼリー」 プルンとしたゼリーに蓋の部分の果肉を搾ると、新鮮なフルーティーな香りが楽しめます。 栃木県のまつ屋和菓子店さんが販売しています。 美味しいぞう！
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滋賀合宿ＶＯＬ，２！
懇親会では、滋賀名物近江牛のお肉がふるまわれます。 このお肉を厳選されて日本全国に贈り続けている 近江牛.comのサカエヤ・新保さん。 牛肉サミットのて立役者。 舞台では牛肉サミットでお馴染み…
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缶詰とプロ
業務用土佐文旦の缶詰。 商品開発も活発です。 今年初めて土佐文旦の缶詰を作りました。 現代の名工島田シェフに試食して貰うと、凄く気にいって頂き、ヒシャクでバクバクと食べていました。 「えーッ!そんなに食べるんですか？」と…
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仲良しワインパーティー！
随分前より話をしていたが、やっとのことで段どってくれました ワインパーティー！ ホントにワインが好きな方だけ、少人数でパーティーをしよう！ とグランディールにお願いしていたのでだが、 念願かなって楽しく開催出来ました。 …
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タラの芽！
春だね〜！美味しそうだね〜。 タラの芽が芽立って、天ぷらにしてよ〜と言っているみたい。
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久しぶりにまったりしてます。
今日は、久しぶりに昼からのんびりしに来ました。 景色がイイなぁ！ 人間は水辺が落ち着くんだなぁ！ 元々田舎で生活しているので、 気付かない事が多いですけんど、 海辺や湖辺、川辺など眺めていると、落ち着きますね。 つかの間…
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ちょっとなりすぎやろ！
ちょっと成り過ぎやろ！ 梅が鈴なりで、こじゃんとなっちゅう。 梅酒にしようか？カリカリ梅にしようか？ やっぱり梅干しかな？