今日の出来事。, 土佐文旦の栽培日記, 白木果樹園の柑橘 飴色の水晶ブンタン! 2017年9月16日 / 台風接近の最中、ハウス施設の補強をしていますが、休憩になってた水晶ブンタンをもぎ取り、味見に剥いてみると綺麗に飴色になってます。 この飴色を見ると果汁が濃縮され糖度が高くなっている証拠。 食べると口いっぱいに程よい酸味と甘味が広がります。 またプチプチの食感が堪らない。 もうスグ発送始める事が出来そうです。 全国ブンタンファンの皆さん、 あと少し、もう少しお待ち下さいね。