土佐文旦の栽培日記 文旦の花蕾の間引き 2014年3月3日 / ハウス施設の中は、まさに春爛漫で、もうすぐ花が咲こうとしております。 そんな中、蕾が付きすぎて共倒れになりそうなので間引き作業をしております。 凄〜く勿体無いような気がしますが、除けてあげないと樹にも負担がかかり良いものが採れません。 美味しく良いものを作る為には犠牲も必要ながです。