あのNHKの「今日の料理」に、20年に渡り講師をされている白井操先生が来て下さいました。 文旦畑や色々な文旦類を召し上がって頂き、大興奮で大喜び！ いろんなお料理にも合うと大絶賛。 なんか美味しいもん作って貰おうかネェ！…