土佐文旦の栽培日記 土佐文旦収穫風景VOL.2！運搬野囲い。 2010年12月23日 / 露地物「土佐文旦」の収穫風景！vol,2 カゴに取り込んだ文旦を一輪車に 積み込み運搬！ ムロに運び込みうつします。 こ??なに一杯集めました！ 沢山の木から文旦を一箇所に集め、 一緒に野囲いをします。 野囲いしたものは、翌年の２月頃まで 壷（ムロ）と呼ばれる場所で追熟させて 美味しく仕上げます！ この文旦の上に藁をかぶせて保管します。