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育ち盛り
温室土佐文旦がこんなに大きくなりました。 直径8〜9ｃｍ程に成長してます。 もうすぐ糖度を上げる為に、水切り作業をしますが、今は出来るだけ大きくしなければなりません。 水切りすると、ひとまわり小さくなるんですよ！ 小さく…
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温室の赤ちゃん
温室文旦・水晶文旦の赤ちゃんが見えてきました。 受粉交配作業も終盤、一週間前に付けたなって花が可愛いらしい実になっております。 栄養をつけてこれから、ドンドン大きくなるぜよ！ — 場所: 白木果樹園
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特製グレープフルーツ
グレープフルーツ、ルビー種。 日本では積算温度か足らないので大きくなりにくく、しかも果汁が少なめになってしまいます。 でも温室土佐文旦の中で育てると温度が十分にあるので糖度も高めで甘く出来上がります。^o^ いろいろ挑戦…
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いい香り！
ハウス施設の中で、温室土佐文旦の熟した良い香りがしています。 あの文旦独特の香りは、グレープフルーツには無い、落ち着く癒しの香りです。 ヌートカトンという、癒しの香りの成分が含まれています。 心も体も癒されます。 は〜〜…
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温室文旦の始まり
1980年2月27日にマイナス7度の大寒波が襲来し、高知県下の露地物の土佐文旦の樹が枯れました。 当園も大被害に会い殆どの樹が枯れ込んでしましました。 その後寒波被害避けとしてハウス施設を取り入れたのが温室土佐文旦の始ま…
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年中文旦
文旦と言うと春の露地物の「土佐文旦」が生産量が圧倒的に多く、文旦＝土佐文旦のイメージになっていますが、主に高知県内ではこの4種類が栽培されています。 収獲される順番に紹介すると、春花が咲いて一番早く収獲されるものがハウス…