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スウィーティーいざ！！試食！！
スウィーティー！ (オロボロンコ) かなり大きくなりすぎたスウィーティー。 食べてみました。 半分に割ると皮が厚い。中身がすくない。 でもとってもジューシーで美味しい！ 完熟を狙い過ぎて、ちょっと樹に置き過ぎた感はありま…
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温室土佐文旦初収穫！！
朝からレモンを収穫しょうかと思っていたら、早速降り出し中止に・・・（≧∇≦） 仕方なく温室土佐文旦の収穫。 いわゆる初収穫。 17日に東京で、高知のこだわり青果・鮮魚商談会に行くために収穫しました。 糖度14度となかなか…
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フルーツキャビアとの相性⁉︎
基本的にフルーツキャビアは、魚料理に合うと言われていますが、 実はお肉の方が合うと思います。 ほのかに香る柑橘ハーブと爽やかな酸味、プチプチ食感が合わさりお肉の味が引き立ちます。 色んな料理に使えそうで、楽しみです！ &…
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フルーツカットのアレンジはいいね！
フルーツカットも、お皿に盛るとこんな感じですが、カップに入れるとこんな感じになりました。 カップに入れるには、反対から入れるので出来上がりを想像しながら入れなければならず、結構難しいです。 パーティー会場などに持っていっ…
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今日のフルーツカット！
月一フルーツカット教室も残り２回。 出来の悪い生徒は、述べ１１回目の今回も 最初の準備からやり方を忘れています。 今回は、少し秋めいたもので柿を利用してみました。 まずはお皿の上に並べてご覧のように・・・・ 可愛い桜はリ…
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ネットショップ19周年！記念福袋発送開始！！
お陰さまでネットショップ19周年！ 記念福袋、本日より発送開始しました！ 水晶文旦をはじめとして、盛りだくさんの福を詰めて送りますき、楽しみにお待ちくださいませ！ また、19周年記念福袋は11月15日までご注文受付中です…
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文旦ポップコーン！！
文旦味のポップコーンがあったら買いますか？ 割とイケるんですけど・・(*^o^*) ご購入希望者の方が沢山いらっしゃる様でしたら、製造したいと思います。 ウチの女性スタッフ曰く、 「美味しい！結構イケる」 「文旦の皮の香…
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フルーツキャビア！
ここ数日天気が悪く雨が降っている高知地方。 温室施設の中に入ると、土佐文旦が熟れて独特の芳醇な香りがしてきます。 そんな中、フルーツキャビアが熟したのか？地面に幾つも落ちていました。 今年初めてなったので、収穫時期を確認…
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ネットショップ19周年 2015年温室土佐文旦10%OFF!!
先にお知らせしましたネットショップ１９周年記念企画と並び、ただ今実施中の２０１５年温室土佐文旦、早期ご予約割引10％OFFもいよいよ明日までとなりました！ お歳暮やお年賀など、年末年始のご挨拶に贈り物をご予定されている方…
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19周年企画 福袋明日まで！！
Web 開設 19周年企画、福袋は明日まで となっております。 その他豪華プレゼントもご用意しておりますので 是非一度みてくださいませ。