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今年の露地物土佐文旦！
8月の気温が低く果実の肥大が少し遅れてました。10月に入り晴天が続き一日も雨が降らない月で、果汁が濃縮されましたが肥大はさらに進まず、今年はLサイズ中心で小さいなぁ〜！と嘆いていました。 が・・・ 11月になると雨の日が…
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今日は温室土佐文旦のハウスから、地元のラジオ局RKCさんの生放送！
今日は温室土佐文旦のハウスから、地元のラジオ局RKCさんの生放送！ 文旦の爽やかな香りに包まれながら、若干緊張気味の園主が土佐文旦や「土佐文旦発祥の地」宮ノ内の魅力を発信させていただきましたぞね！
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艶々の温室土佐文旦！
作業場の中は、文旦独特の芳醇な優しい香りが充満し、幸せな気持ちです。 この香りを届けたい！ といつも思っております。
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グランディール高知駅前店、文旦料理頂きました！
グランディール高知駅前店にて、文旦を持参してお料理を作って頂きました。 文旦入りブリュルレとステーキに文旦一房を乗せ文旦ソースで頂きました。 文旦の甘みと程よい酸味がマッチしたブリュルレは贅沢な一品でした。 美味し〜〜い…
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グランディール高知駅前店!文旦を持参してお料理を作って頂きました。
グランディール高知駅前店にて、文旦を持参してお料理を作って頂きました。 文旦入りブリュルレとステーキに文旦一房を乗せ文旦ソースで頂きまさした。 文旦の甘みと程よい酸味がマッチしたブリュルレは贅沢な一品でした。 美味し〜〜…
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収穫の時〜自然に感謝〜
一年間は365日(366日の時もある)。 364日間、毎日毎日コツコツと世話をし、お天道様の力を存分に借りて、やっと最後の１日が来ました。 この１日の為に、寒い日も、暑い日も、台風の時も日々変化に対応して、収穫の時を迎え…
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連載webマンガ「ブンタ君！」更新！
１２月に入ると露地物土佐文旦の収穫が始まります。 それに合わせて、収穫の際の文旦の切り方をマンガでご紹介してみました。 http://www.buntan.com/bunta-kun/
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温室土佐文旦色づきはじめました
温室土佐文旦が、こじゃんと綺麗に色づいてきました。 一部は既に少し収穫してますが、今年は11月の気温が高く雨が多いので、イマイチ気に要らんかったがです。 でも今朝から寒くなり急に色が濃くなっている様です。 もう少し寒さを…
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艶々の温室土佐文旦！
作業場の中は、文旦独特の芳醇な優しい香りが充満し、幸せな気持ちです。 この香りを届けたい！ といつも思っております。
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柑橘博覧会 in 韓国 済州島
韓国の済州島で開かれていた柑橘博覧会の写真が送られてきました！ 白木果樹園からは残念ながら人員の参加ができず、ブースに文旦ジュースや掲示物のみの展示となりましたが、韓国の皆さんは文旦にとても興味を持たれ非常に盛況だったそ…