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おもしろ文旦
ご夫婦文旦でございます。
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フィンガーライムの花！
フィンガーライムの花が初めて咲きました。 ちっちゃくって可愛い花で、香りを嗅いでみると貴賓あるほのかな香りがします。 ここから果実が生まれるがです。 果実が実るのが楽しみです。
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今日のおやつ
文旦のロールケーキ！ 白木果樹園恒例まかないオヤツ。 いつも母が手作りで作ったものを出していますが、本日は文旦の果肉や皮が入ったロールケーキでございます。 プチッと弾ける食感が良く合いますゾネ。
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よく見て出荷中！
日焼けや傷物などわけあり文旦の箱詰め作業。 段ボール箱を向かって左から右へ移動させ、文旦を大きい順番に詰めていきます。 確かな人の目で確認してやりよるがです。
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温室の香り！
温室施設の中に入ると、何処からとも無く文旦の花が咲いて良い香りが漂ってきます。 香りの根源を探していると、一輪だけ今年初めての花を見つけました。 この一輪だけで施設中に香るので、ある意味凄い事です。 これから次々香ること…
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新たな芽ぶき
露地はまだまだ芽吹きは遅いですが、温室施設の中は暖かい。 芽吹き真っ最中で、毎日グングンと成長しているのが解ります。 成長している植物を見るたびに勇気とやる気が漲り、自分自身も若返ったようです。 植物も人間も、一緒に成長…
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鳥さんいらっしゃい
そがに食い散らかしたらイカン！ 今年の鳥さんは、行儀がわるうござります。 味わってもらいたいものです。
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雑誌にご紹介！
先日、マンダリン・オリエンタルホテル内のレストラン・ノーマで食材や和食器が使われたのを、雑誌BRUTAS Casa別冊に掲載されました。 当園の文旦も、使って頂いたので少し紹介されております。 ありがとうございます。 甘…
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鋭意出荷中
まだまだ、出荷のピークが続いております。 選果された文旦でいっぱいのコンテナが山と積まれた作業場にて、高知大生のアルバイトさんにも手伝ってもらいながら箱詰め作業が続きます。 早く召し上がって頂くため、頑張っております。
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春のつぼみ
温室の中はもう春です。季節が一つ早いがです。 沢山の蕾が見え始めました。 鉢植えのブーゲンビレアも咲いて綺麗です。