今日の出来事。
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温室土佐文旦摘果作業
みなさん、こんにちは！ 高知県は梅雨入りしましたが、良いお天気が続いております。 白木果樹園の温室施設では、水晶文旦と土佐文旦の摘果作業が最終段階となってきました。 品質の良い文旦を収穫するためには、木になっている文旦を…
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土佐文旦の受粉交配作業開始！
今日から土佐文旦の本格的な受粉交配作業が始まりました！ 今日は二十四節気の立夏で、暦の上では夏の始まりとなりました。文旦の花もポンポンポンと咲き始めています。 たくさんとった小夏の花粉は、ここでやっと活かされてきます。梵…
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小夏の蕾とり！
露地物土佐文旦の受粉交配作業が近づいてきました！ その受粉交配作業に必要な花粉を小夏からもらっています。 小夏の蕾を1つ1つ自分たちのてで採取し、3つの機械をえて、花粉だけを取り出しています。 このできた花粉を使って文旦…
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夏文旦収穫！
皆さん、こんにちは！ 最近はお天気も良く、気温も高くなり過ごしやすい季節となってきました。 ちらりと温室施設の中を覗いてみると、夏文旦が黄色くたわわに実り、収穫の時期を待ち望んでいました。 夏文旦は、甘さ控えめでさっぱり…
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「文旦類食べ比べ会」開催しました！
年に1度の白木果樹園イベント「40種類の文旦類食べ比べ会」が開催されました。 今年もたくさんの方にご参加していただき、見た目の驚きと1口食べた時の感動されたかと思います。 白木果樹園が「one-team…
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皆さん！こんにちは！ 冬至も過ぎ、今年も残すところあとわずかとなってまいりました。 さて、本日から、待ちに待った土佐文旦の収穫が始まりました！ お天気も良く、作業していると少し暖かいぐらいの気温でした。太陽の光が文旦を明…
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本日の白木果樹園
皆さん、こんにちは！ 本日の白木果樹園では、水晶文旦の最後の収穫を行なっていました。 今年最後の収穫を名残惜しみつつ、ふと隣の畝を見てみると、温室土佐文旦が綺麗に黄色く色付いていました 水晶文旦の上品な甘さとは一味違い、…
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水晶文旦収穫しました。
朝晩と冷え込んで、肌寒い季節になってきましたね。 本日は雨でどんよりとしたお天気でしたが、水晶文旦の収穫を行いました！ ワクワク！ドキドキ！真心を込めて！ 水晶文旦の爽やかな香りの中で、お客様が喜ぶ姿を想像しながらの収穫…
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秋のお彼岸
「暑さ寒さも彼岸まで」と申しますが 秋の彼岸入した9月20日を過ぎると朝晩が肌寒く感じるようになりました🤧 そして、昨日は「彼岸の中日」を迎え今年の秋のお彼岸も残り2日。 そんな中、僕たち白木果樹園の山のスタッフが文旦山…
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栄養補給
栄養補給が必要なのは人間だけではないことはご存知でしょうか？ 植物も栄養補給が欠かせません。 そこで年に2回文旦に肥料を与えております。 1回目は6月に葉肥。8月に実肥を与えます。 来年の2月に美味しい文旦が出来ることが…