けどやはり好みは人それぞれなので、もう少し酸味が少ない方が…と言われる方もおられるかと思います。 そんなときは、日の当たる窓際やこたつの中など、暖かい場所に数日間置いてみてください。 皮がシワになりはじめ、押したら指の跡…

朝から、小夏のハウス施設の天窓やサイドを開けると、ヒヨやツグミ、メジロが十数羽喜んで食べに入ってきます。 まぁ〜！野鳥達も食べなきゃ生きていけんので、許しちゃらぁ〜〜！

温室施設の扉を開けると。 ん？ 何処だ？ 何処から匂うんだ？ と香りに誘われて辿りつくと、水晶文旦の早咲き花が咲いていました。 う〜〜ん！ フレグランスな香りで癒されます！

白木果樹園のお母さんの手作りおやつを囲みながらのブレイクタイムはスタッフの私達にとっても、心安らぐひと時です。 文旦入りのお菓子もあれば、巻き寿司の日も(*´︶`*) おやつをいただきパワーアップしたスタッフも、また頑張…

なんと❗️ 一日に5,000個の文旦の選別を こなす白木の母。 極選品・特選品・わけあり家庭用品 ・ハネハネまで… その日に出荷する文旦を すべて手作業で一個一個丁寧に 目と手の感触で見分け、 選別していく作業は、 まさ…