facebook　文旦レシピコンテスト！投稿NO,1

■レシピ名（Recipe Name）

文旦の豚しゃぶぐるっと巻き

■レシピのおすすめポイント（Recommended point of this recipe)

豚しゃぶってポン酢食べるというところから
おいしいのではとおもって作ってみました

みかんだと　甘すぎるし、グレープフルーツだと苦味あるし、
ゆずだとすっぱいので　文旦が一番合うのではとおもったら　大当たり。
ごはんといっしょにおかずとして食べれるので　子供たちも　喜んで食べてくれました

家族で晩餐できました♪

■レシピ材料（Materials)

文旦、しゃぶしゃぶ用豚肉、おしょうゆ　添えのお野菜(サラダ)

■レシピ内容(How to cook)

文旦をひとつずつ実だけにします　外側の皮は　半分にくりぬいて　お皿に使います

豚肉を一枚ずつしゃぶしゃぶします
荒熱がとれたお肉の上に　文旦をおいて　ぐるっと　巻いていきます

あとは　お皿に文旦の皮の中に野菜サラダ、まいた豚肉を盛りつけたら　できあがりです
おしょうゆだけで　いただきます