我が家のおやつ！

今の時期、露地物の土佐文旦の出荷の最盛期でもあり
また、剪定の時期も重なり、従業員、アルバイトなど
総勢１５?１７名ほどの方々にお世話になっております。

朝、１０：００時の時間と昼３：００時の時間には
おやつタイムと言う事で、母の手作りのものが
毎日出てきます。

そんなおやつレパートリーを紹介します。

まず、最初に出てきたのはお餅です。
蓬餅にしてあり、ついつい沢山作るので
冷凍保存したりしています。

レンジでチンしたものを出してきたので、
柔らかく持ちづらい・・・

こちらは蒸パンです。

昔ながらの田舎蒸しパンなので、
手作り感があります。

中に少し文旦の皮を入れており、
ほのかに香ります。

急に変わりますが、こちらは文旦ジュース「ぶんぶん」と
文旦果実を利用して作ったゼリー。

こちらは、昨年テレビデも紹介された文旦餡饅頭。

あんこの中に文旦の皮が入っているので、
ほのかに香ります。

はたまた、こちらは文旦大福。
文旦の果実は丸々入っております。

母はこの忙しい時期に良く作ります。

最後は、文旦の皮を餡子にいれた
文旦餡大福！

どれもこれも手作りで、
ほんとに関心します。

味わってみたい！

と思われた方、是非以下のバナーを
クリックしてくださいませ。