土佐文旦の栽培日記,  文旦博物館

本田文旦(阿久根文旦)

本田文旦  「阿久根文旦」
(ほんだぶんたん)(あくねぶんたん)
本田文旦(阿久根文旦)
九州鹿児島で主に生産されていて、
ボンタンとも言われています。

「ボンタン飴」として売られているお菓子の元です。

「ぼんたんの砂糖漬け」など

皮が厚く中身を食べるよりは皮を利用する
事に使われています。

果肉の味は淡白で果汁が少ないのが特徴。

1個1kg?1,5kgほどになります。

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