美味しい食材・食べ物 生姜の収穫作業! 2008年11月26日 / 今日は朝から生姜の収穫作業を行ないました。 JAとさし(土佐市農業共同組合)戸波青壮年部の 研究圃場にて、地元戸波(へわ)中学校の2年生の 課外体験授業を兼ねた活動で、一緒に掘りました。 昨年までの圃場と違い、広さが1,5倍になり しかも史上最高の反収穫があり、 夕方遅くまでかかりました。 流石に豊作なので、生姜のクラが大きく 芋も太い!! 手に持ってもずっしりときます。 中学生の中には、最初からやる気の無い子も いましたが、諦めずみなさん最後まで 頑張りました。