晩白柚と温室土佐文旦
「晩白柚」と「温室土佐文旦」! | |
左、ザボン(晩白柚) 右、温室土佐文旦 1個2kgもある晩白柚と3Lサイズの温室 土佐文旦なんですが、こうやって比べてみると 随分と差がわかります。 温室土佐文旦も大きい方なんですが、 小さく見えますね! でも、中身が全然違います。 晩白柚の方は赤みがかった果肉で、 温室土佐文旦の方は、黄色い色をしています。 皮もご覧のように全く違い、 もちろん味も違います。 温室文旦の味は上品な甘さでのど越しのよい ジューシーなお味。 一方晩白柚はブリブリとした食感で、 甘みは薄く苦味を感じます。 文旦類には沢山の種類がありますが、 大きいからといって決して美味しくありません。
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