2016年(平成27年)8月、土佐文旦振興対策協議会によって2月13日が「土佐文旦の日」として一般社団法人日本記念日協会に記念日として登録されました。
2月は土佐文旦の一番の旬の時期となることと、2で「ぶんたん」、13で「とさ」というごろ合わせから2月13日が選ばれたそうです。
例年だとまだフレッシュさが残る土佐文旦ですが、今年は昨年からの温暖な気候の影響か熟成の進みが早くまさに今が食べごろ!
この機会に、さらに深く土佐文旦のことを知って頂ければと思います。
https://buntan.com/tosabuntan/