美味しい食材・食べ物 これが旨い！ 2014年2月15日 / 文旦の「モン」が美味しさのバロメーター！ 露地物土佐文旦の場合、中身が熟成して来ると、小斑症・大斑症などの症状が出てきます。 これが出て来ると熟してるので旨いんですが、贈答用などの高級な商品にならんので辛いがです。 一年間苦労をかけて来てるので「あ〜っ！勿体ない！」とショックは隠せません。 でも、家庭用にはいっぱい入っちょりますので、お得ですぞね。