土佐文旦の栽培日記, 白木果樹園の柑橘 水晶文旦の収穫まで、もう少し 2017年8月20日 / ボチボチ水晶ブンタンが仕上がって来ました。 半分にカットすると、果肉が少しアメ色になって甘味が増している最中です。 味見をしたら酸味を全く感じなく、仄かな甘味が広がります。 う〜〜ん!美味しい。 もう一月くらいで、一部収穫出来そうです。