おいしい食べ方, おもしろ食べ方, 美味しい食材・食べ物 甘熟小夏 2014年4月6日 / 4月に入り汗ばむ初夏になるろうか？と思いよったけんど今日は少々肌寒いですね。 でもこの「甘熟小夏」は、しっかりと甘さも感じて爽やかで美味しいがです。 小夏は、白い甘皮といわれるスポンジ状の部分も甘くて美味しいので、ご覧の様に削ぎ落として果肉と一緒に食べてください。 これ、ねえ～。意外とお酒のつまみにも合うがです。