園主のつぶやき, 土佐文旦の栽培日記 園主の悩み! 2014年2月2日 / 二月に入り露地物土佐文旦の出荷が始まりました。山から降ろして来て洗浄、選果、選別をするのですが、樹になってる時は小さく見えても、大きさ別に選果すると結構大きな物ばかりだったりその逆もしばしば。自然のものなのでこちらの思いどうりにはいかないがです。 お客様からの注文も偏って、日によっては大きな物の注文が多かったり、小さい注文が多かったりと、注文が偏って延滞する出荷待ちのお客様が、まだ来ないんだけれどと、催促の電話が殺到したりと、悩みは尽きません。(≧∇≦)… しかも、出荷できない在庫が溜まりだして冷蔵庫に入れなければならなくなり、手間が何倍にもなるがです。 何とかならんかなぁ〜?