園主のつぶやき,  土佐文旦の栽培日記

緑色と黄色の水晶ブンタン

左の緑色が収穫したての物、右が収穫してほぼ二十日たったもの。
緑の果肉はプリプリで、噛み締めると口の中で果汁が弾けて広がります。
黄色の果肉は、ゼリーの様に柔らかくジューシー。

お好みに合わせて食べる時期を、ずらして召し上がると楽しめます。
常温保存でokです。

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