facebook文旦レシピコンテスト　NO,53

■レシピ名（Recipe Name）

文旦トライフル

■レシピのおすすめポイント（Recommended point of this recipe)

いつも冷蔵庫に入っている材料で、ちょっとおしゃれなデザートを作りました。文旦の美味しさをクリームチーズのソースがひきたてます。

■レシピ材料（Materials)

文旦1個　　砂糖大さじ4　スポンジケーキ適量
チーズクリーム
☆クリームチーズ50g　砂糖20g　生クリーム200c
文旦の皮をすりおろしたもの　少々

■レシピ内容(How to cook)

文旦ソースを作る。文旦は、皮をむいてほぐし、ボールにいれて砂糖をまぶして1日冷蔵庫に置く。
文旦クリームソースを作る。クリームチーズは温めてやわらかくしてから、砂糖を加えあわ立てた生クリームと文旦の皮のすりおろしを混ぜる。

グラスに切ったスポンジいれ、その上に文旦ソースをのせ、スポンジをのせる。その上に文旦クリームソースをかけて文旦の実を飾ってできあがり。

■お名前：kitagawa　様