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フルーツでデザート!
グレープフルーツの皮の上に、 グレープフルーツ、ブラッドオレンジ・タロッコ、レモンで盛り付け。 朝のデザートにしました。
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風雨の中…フルーツカット！
台風19号の影響で風雨が強まりだした高知県地方でございます。 朝から台風ばかりのネタでは飽き飽きしていると思いますので、最近園主が50の手習いで始めました、フルーツカットのお写真をUPしてみました。 これからの果樹園は、…
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ジュレケーキ
地元のケーキショップ、マンジェ・ササさんに当園の土佐文旦シロップ漬けを使ったスウィーツを作って頂きました、ジュレケーキ。とても見事な出来上がり。 生果が無い時にはこれが美味しゅうございます。
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文旦シロップで・・・・
当白木果樹園がオリジナル商品として作った 土佐文旦・白っぷ漬。 そのまま食べたら評判があんまし良くありません。 どうしたものかなぁ～？ といつも凹んでおりましたが、 ご近所出の先輩がこんな素敵なスウィーツを 作ってくれま…
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夏文旦のプリン
昨日、土佐赤牛熟成肉の食べ比べ会の最後に出て来た、夏ぶんたんのプリン。 あっさり爽やかで、今の時期には最高に美味しゅう御座いました。 この味はお肉の後にも合います。 — 場所: ス・ルラクセ
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ブンタンタルト！
今年から当園の文旦を使ってケーキなどのスウィーツに使ってもらいゆう 高知で有名なマンジェ・ササさん所に行くと こんなスウィーツが出来ちょりました。 「文旦タルト」じゃそうです。
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facebook文旦レシピコンテスト NO,69
■レシピ名（Recipe Name） 文旦グレーズドーナツ ■レシピのおすすめポイント（Recommended point of this recipe) 生地にもグレーズにも文旦を使ったので、後味すっきり。さっぱり。 …
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facebook文旦レシピコンテスト NO,66
■レシピ名（Recipe Name） 文旦ブラウニー ■レシピのおすすめポイント（Recommended point of this recipe) 見た目には文旦が見えないのですが 実際に食べると文旦のさわやかさと ブ…
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facebook文旦レシピコンテスト NO,53
■レシピ名（Recipe Name） 文旦トライフル ■レシピのおすすめポイント（Recommended point of this recipe) いつも冷蔵庫に入っている材料で、ちょっとおしゃれなデザートを作りました…
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土佐文旦収穫前感謝祭vol,2！
山から下りてきて11：00に会場に集合です。 会場は宮の内天満宮境内で、三方が川で後ろが山という 限られたスペースの場所なので、凄く入り込みやすい会場です。 開会式がはじまり、毎年土佐市長もごあいさつに駆けつけてくれてま…