美味しい食材・食べ物

林繁和シェフのおいしい講演会

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土佐市特産品活性化協議会主催
(当園も協賛)の
「林 繁和シェフの美味しい講演会」
が行なわれました。

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朝日放送の「探偵ナイトスクープ」や
読売テレビの「ミヤネ屋」などで
おなじみのあの有名シェフ。

楽しい講演のあとはランチパーティーです。

7d.jpg土佐市の野菜ピクルスや
宇佐うるめのオイルサーディン
大根チキンカレー
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文旦・生姜プリンなど
土佐市を代表する特産品がメインです。

特に文旦・生姜プリンは、思いも寄らないコラボ
ですが女房もうなる絶品です。

おいしく優雅で楽しいひと時を過ごしました。

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その後、「文旦王国・宮の内」も
日本を代表する文旦類を展示して、
先日出来上がったばかりの
土佐文旦コンフィチュールの試食会も開催、
大変にぎわいました。
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ちなみに林繁和シェフ、先日当園にも来園して下さり
一緒に撮影した写真を、なんと林繁和シェフの
ブログに掲載されています。
↓こちら↓
http://www.hayashiweek.com/2009/02/post_90.php


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