美味しい食材・食べ物

甘熟フルーツトマト!

甘熟フルーツトマト!

”フルーツトマト”と言えば日本で一番のブランド物は「徳谷トマト」ですね!

でも徳谷トマトも極一部の生産者のものしかずば抜けた美味しさは御座いません。しかもなかなか手に入らない!

殆どが高級な料亭やホテルのレストラン向けで、1箱4kg入りで、15.000円?40.000程と途轍もなく手が出ません。

安いものはそれだけのお味になります。

最近は全国的に、フルーツトマトを栽培していてそれぞれのファンの方もいらっしゃいます。

高知県内だけでも、徳谷トマトをはじめ、春野のトマト、まほろばトマト、夜須のフルーツトマトや黒潮トマトそしてシュガートマトなどが御座います。

長年美味しいトマトを探し続けていますが、私がお薦めするのが、日高の甘熟トマトです。

左のトマトは春野のフルーツトマトで、中身がやや赤めで果肉も柔らかめ。でも右のトマトは中身が青く果肉も固め。糖度も左が8度台なのに右は10度以上と甘さや濃くが違います。

当園がこの甘熟トマトを売り出してもう5?6年になりますが、熱狂的なファンの方もいらっしゃって1?2週間待ってまらわないと発送できませんでした。

現在、美味しいものが採れ始め量的にも増えてまいりました。

今からがお薦めの時期でも御座います。

この甘熟トマトを是非お薦めします!

http://www.buntan.com/fruit/fruittomato.htm


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