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水晶文旦収穫しました。
朝晩と冷え込んで、肌寒い季節になってきましたね。 本日は雨でどんよりとしたお天気でしたが、水晶文旦の収穫を行いました！ ワクワク！ドキドキ！真心を込めて！ 水晶文旦の爽やかな香りの中で、お客様が喜ぶ姿を想像しながらの収穫…
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初秋の青みかん
最近よく、「今の時期においしい果物ありますか？」というお問い合わせのお電話がふえてきました。 夏の疲れもあるせいでしょうか・・・少し酸味のある、柑橘が食べたく時期でもあるのですね。 今が食べ頃のみかんは、この高知県産・青…
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種を蒔いたら
土佐文旦の種を蒔いたら、2m以上の大きな樹になってました。 数年かけて育ったのですが、 葉っぱの大きさがそれぞれに違うし、 良く見ると原種から変化をしている様に見えます。 左から1年目、原種のキコク(カラタ…
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長雨の影響で
長雨の影響で、温室施設栽培の土佐文旦がやたらデカくなる！ ちっとも晴れ間の出ない高知県地方。 さて、高知県地方も秋雨前線の長雨の影響で、 水分をドンドン吸収する文旦の木。 太陽の光が当たらないので蒸散作用が抑えされ、 や…
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初秋のみかん味わえます
今朝目が覚めて外に出たら、蒸し暑さの中にも夏の終わりを感じるような少しさみしい・切ない風がそよそよと頬の横を吹いていきました。 早くも8月も下旬・・・月日の経つのがほんと早いですね～～ 「ミ～ン・ミ～ン」となくセミの声も…
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雨の日。
みなさん！こんにちは！ 小松周平です。 本日の文旦山は雨でスッキリしないお天気でしたが、涼しく摘果作業することができました。 しかしやはり、真夏の照りつける太陽、滴る汗、鳴り止まない蝉の鳴き声を感じながら仕事をしたいもの…
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台風10号前に、フルーツキャビア大量収穫
心配していた、台風10号 土佐市は警報も解除となり、落ち着きました。 今日から、白木果樹園 事務所も再開しています。 この台風に備え、先日、 フルーツキャビア（フィンガーライム）グリーンを大量に収穫致しました。 見た目は…
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水晶ぶんたん実ってます
何々・・・ ハウス内の黒いネットはっ？？ ただ今、ハウス内の水晶文旦に 一つ一つ黒いネットを被せています。 大変手間ひまかかる作業ですが、日焼け防止と太陽光を 吸収しやすい効果があります。 ネ…
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摘果作業の難しいところ
摘果作業の難しいところ！ 日本の栽培方法で一般的に柑橘類は、摘果作業(実の間引き)を行います。 特に文旦などの大型柑橘類は、必ずといって必要です。 理由は大型果実を作る必要があるからです。 5月の人工受粉を行なった実は、…
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土佐市産のハウスみかんが食べ頃
地元が誇るハウスみかん＜カネタケ蜜柑＞が食べ頃を迎えました。 ハウス蜜柑を作り始めて、40余年も歴史のあるミカン農家さんです。 「その年の最高の物を」と精進している生産者さんです。 このハウスみかん、採れたてで若干青みも…