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個性的な無農薬文旦
今日はとりあえず、無農薬文旦洗っています。 ご覧のように見た目は悪いです。黒点菌や灰色カビでの傷が良く目立ち、自然の中で生き抜かなければならないので、果肉や種を守る為に皮が厚くなっております。熱い皮の下の 味の方は？う〜…
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本年もいよいよ残すところあとわずか！
文旦ファンの方々や白木果樹園のファンの方々、そしていつの間にかこのファンページに「いいね！」を押して下さったた方々がいらっしゃると思いますが、 文旦の現在の栽培の様子や状況、美味しい食べかたやレシピ、はたまた園主のウンチ…
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台風の影響で！！
先日の台風やその後の吹き返し、北風の影響で耐えきれず、各所で枝が折れちゅう。 あ〜っ！勿体無いなぁ〜と思いつつ切り落とし、折れそうな場所には杖木をしゅう。 まだ二ヶ月は頑張って貰わないかんぞね。
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悔しい！
須崎市は桑田山までは、雷雨で雨が降っているが、虚空蔵山から東側は降らない。 ほらっ！もうちょっと頑張れ！
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熱〜〜い！
焼けるような暑さの中、温室施設の水晶ブンタンの果実を吊り上げています。 中身が充実してきて、果汁が入りはじめました。果汁が入ると、糖度も上がりだし、重くなって枝が折れたり、地面に着いたりするので、吊り上げなければなりませ…
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もうすぐ梅雨明け？
朝から蒸し暑い霧が立ち込めている地元で一番高い山、虚空蔵山。 こんな日が続くともうすぐ梅雨開けなんだがなぁ。 今日も暑くなりそう。 みなさんお身体にきをつけてお過ごし下さい
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カミキリ虫
昆虫好きにはたまらんかも知れませんが、果樹園にとっては害虫です。文旦の樹枝の皮を食べてしまうだけで無く、木に穴を開けて卵を産み付け、幼虫が木内を食べまくり枯らしてしまいます。 見つけたら捕まえて、あの世行きです。
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毎日コツコツと！
文旦山の上から見下ろしたら、「こりゃ〜なかなか終わらんなぁー！」とため息が出るばあ、ようけあるがよ。 一次摘果作業と剪定作業は、慌てても終わりません。 毎日、コツコツと続ける事が大事ながです。
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立夏！
やっと初夏らしい気候になって来ました。 新緑青葉が気持ち良く目に映り、青空とのコントラストが美しいですね。 文旦の受粉交配作業もいよいよGWあけに開始です。ー 場所: 白木果樹園
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文旦のハート！
幸せなを引き寄せる葉っぱ！ 文旦の葉っぱは、二段階になっていて大きな葉っぱと、それを支える翼葉という葉っぱになっています。 よく見るとハート型になってるんです。 だから文旦を食べると幸せな気持ちになるがです。ー 場所: …