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小夏の果肉！
そうなんです、コレは小夏の果肉です！ 今日は、大阪から某有名レストランの総料理長が視察にみえたので 小夏の試食をして頂くと 「コレは美味しい！ 酸味がありとってもジューシー！」 と太鼓判。 早速、御自宅用にもお土産として…
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土佐文旦を味見してみた
土佐文旦には晴れが似合う！ 先日、気持ち良い秋晴れの中、文旦山で少し早めの味見をしてみました。 甘味と酸味が程よく果肉が柔らか。 なかなかイイ感じに仕上がりつつあります！
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温室土佐文旦！ 只今、早期ご予約10%OFF開催中！
温室土佐文旦！ 只今、早期ご予約10%OFF開催中！ こじゃんと甘い果肉とジューシーな果汁。 食べる価値あり。 http://www.buntan.com/onsitsubuntan/?grid=main-bana
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こだわりの食べ方ございますか？
文旦の外皮をむいた後、中の房をどんな風にむいて食べるのか、大きく二つに分かれるかと思います。 果肉の形が崩れないようにきれいにむいて盛り付けるか、それとも土佐文旦同様に房の皮をひっくり返してそのままがぶりと食べるか。 ち…
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お彼岸のお供え物としていかがですか？
おはようございます。 ９月に入り、お彼岸の時期ももうすぐそこですね。 今年のお彼岸は９月１９日から２５日となっております。 お彼岸と言えばお供えものですが、今年からギフト品としてお目見えしました土佐文旦のゼリーセットはお…
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毎年恒例の水晶文旦早期ご予約割引スタート！！
おはようございます！ いよいよ９月。 子どもたちは今日から新学期が始まり、今朝は元気な声が響いていました。 白木果樹園では、今日から毎年恒例の水晶文旦早期ご予約割引がスタートします！ 上品な甘さと輝く果肉は、一度食べたら…
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土佐文旦のゼリー
寒天を使用したやさしい口どけ、低温で果汁を加えた自然な甘さで、これからの季節は冷やして食べるとこじゃんと美味しくて冷たさが気持ちええがです。 文旦の果肉もころっと入っているので、あの独特の食感も楽しめます。 見た目も涼や…
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文旦ゼリー♪
今日のお母さんの手作りおやつは 文旦ゼリー♪ ぷるぷるの食感に文旦の果肉のプチプチ感がたまりません〜(^-^)
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今年2回目の水晶文旦収穫ちゅう！
やっぱり一年の中で、この瞬間が痺れるばぁ嬉しいぜよ！ たっぷりと甘みの乗った果肉を堪能して頂きたいですね。 因みに、見た目は緑ですが、中身はしっかり熟してます。
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水晶ブンタンの果肉の甘い部分
一房の中で甘い部分から順番に、この画像で左右上下で説明すると、 1位、左の端。いわゆるお尻の部分になります。 2位、上の端。種のある部分。 果実としては、中心部になります。 3位、下の端。果実としては外側になります。 4…