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柑橘の保存お気をつけください！
今の時期、白木果樹園が出荷している夏ぶんたん、土佐小夏、なつみ、ハウスみかん。 まさに今が食べ頃で、どれもとても美味しいんです！ ですが、気温も上がってきたせいか、痛んでしまうのも早くなってきております。 発送の際、十二…
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「夏ぶんたん」と「土佐文旦」の違い？
今発送しよります「夏ぶんたん」って、土佐文旦とどう違うの？というお声がやはり多いようです。 夏ぶんたんの特徴として、見た目に反して皮がとてもやわらかく、ポンカンなどのように指で剥くことができます。 また果肉もとても柔らか…
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5月の頒布会！
5月の頒布会コースに入る子達！ きっと今月も喜んで頂けまする。 *\(^o^)/*
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土佐小夏の出荷始まりました！
本日より、土佐小夏の出荷が始まりました〜♪ 高知に初夏の訪れを感じさせるさわやか〜な小夏。 ご予約順に全国の皆様へお届けをさせていただきますので、楽しみに待っていて下さいね(*´︶`*) 今が旬のハウス夏ぶんたんと小夏の…
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夏ぶんたんのカクテル！
高知市はcrapsさんで、期間限定で召し上がる事が出来ます。 スムージー風になっていて、大変美味しゅうございます。 今朝もマスターが、夏ぶんたんをご購入してくださいましたが、残りわずかですので、是非お早めにご注文ください…
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夏文旦そろそろ終わりです！
お陰様で、4月から販売してきました夏ぶんたん。 残すところあとわずか。 ご注文は、予約の方だけを残してほぼ終了です。 もし、残るようやったらご案内しますが、とりあえず終わりです。 ありがとうございました。
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回青！
夏ぶんたんも残りわずかとなってきましたが、青い果実も見え始めました。 これは青くて熟れていないのではありません。 春から夏にかけての樹勢強化の為に、一度完全に色が来て熟したものが、青く戻る現象の事です。 一年と2〜3ヶ月…
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夏文旦のプリン
昨日、土佐赤牛熟成肉の食べ比べ会の最後に出て来た、夏ぶんたんのプリン。 あっさり爽やかで、今の時期には最高に美味しゅう御座いました。 この味はお肉の後にも合います。 — 場所: ス・ルラクセ
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あっ！ 痛っ！
夏ぶんたんの剪定作業中、木からこけたらズボンが破れた。 猿も木から落ちる・・ イエイエ、 ブタは木から落ちるです。
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夏ぶんたん収穫！
夏ぶんたんの剪定しながら収穫中!