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収穫！
温室土佐文旦収穫真っ最中！ こじゃんと甘もうなっちゅうぜよ！ドヤ顔で収穫してます。
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立派な仕事師
さあ！これから収獲にイクぞう！ と自分自身がすっぽり入るような大きなカゴを持って張り切ってます。 将来は仕事師になるかな？ （先日行われた収獲体験にて・・）
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水晶文旦
水晶文旦は青いまま収獲しますが、約1ケ月ほど置いておくと黄色くなってきます。 黄色くなると果肉が柔らかくなり、酸味と甘みが調和したような味になります。 お客様によっては好みが全く逆の場合がありますので、「美味しいものを・…
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小学４年生！娘のお手伝い（動画）
うらら小夏収穫作業！ 小学４年生になったばかりの娘が 小夏の収穫のお手伝いをしました。 小夏の収穫は、１コンテ（約20kg）採ると 100円の収穫代。 収穫した小夏の入ったコンテを運ぶと １コンテ１０円。 一勝件名哲だっ…
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土佐文旦収穫風景VOL.2！運搬野囲い。
露地物「土佐文旦」の収穫風景！vol,2 カゴに取り込んだ文旦を一輪車に 積み込み運搬！ ムロに運び込みうつします。 こ??なに一杯集めました！ 沢山の木から文旦を一箇所に集め、 一緒に野囲いをします。 野囲いしたものは…
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露地物土佐文旦収穫風景vol.1！
さあ２０１０年も残りわずか！ 白木果樹園恒例の露地物土佐文旦の収穫 が始まりました。 今年は、裏年にあたり不作の年で御座います。 でも、黄色く色づいた文旦が芳香を漂わせ 収穫を待ち望んでいます。 今年も総勢７?８人で収穫…
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こじゃんと甘いぜよ！
本日より本格的な温室土佐文旦の収穫を始めました！ 色がきてプ??ン！と文旦独特の香りが ハウス内に漂っています。 思わず頬ずりをしたくなる綺麗な黄色です。 娘が 「文旦食べたいき剥いて！」 と言ったので一個剥いてみました…
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感謝祭の打ち合わせ
いよいよ後１ケ月を切った、 土佐文旦収穫前感謝祭。 ラストスパートの打ち合わせ会を行なっております。 今年は３連休と言うことで、例年より多くのお客様が いらっしゃることになり、みんな力が入ります。 今日は全体の打ち合わせ…
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土佐文旦の収穫作業が本格化！
露地物の土佐文旦の収穫作業が本格化を迎えました。 １７日からとり始めた文旦ですが、 今年の秋は雨が降らず十分な水分を含まないまま 収穫作業に入ってしまいました。 そのお陰で、水分不足になった果実は触ると ポタポタと落ちる…
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土佐文旦収穫前祭2007開催！
「文旦王国・宮ノ内」主催の土佐文旦収穫前祭が 開催されました。 本年で５回目を迎えました収穫前祭、 北は岩手県より九州大分県まで約５０名のお客さまを お迎えして盛大に開かれました。 午前中は土佐市市長の挨拶のあと高速道路…