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遠足だ！みかんだ！
おはようございます！ 高知県は今日もいいお天気です。秋の遠足のシーズンですね。 お弁当のお供に、いえいえ、主役に！みかんはいかがですか。 http://www.buntan.com/mikan/ 本日は、中畠がお届けしま…
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庭で育つ温州みかん
白木果樹園の門先に植えられた温州みかんもだいぶ大きくなりました。（趣味で作っちょりますので、販売はしておりません） 先日高知県の梼原町から来た若者が「庭でみかんが生るがですか!?やっぱり”下”は暖かいがですねー」と感動し…
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オーダー商品受付しています！
白木果樹園ではオーダーメイド商品の受け付けを始めました♪ 旬のフルーツや加工品などを詰め合わせにして、白木果樹園でしか 手に入らないお客さまだけのオリジナル商品を、ご予算とご要望にお応えしてお作りいたします。 大切な方へ…
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近年は次々と新品種が出て来ている柑橘業界
栽培産地化される前に新しい品種が出て、生産農家は収穫する間が無いほど・・！ そんな中、初夏の時期に旬を迎える「なつみ」というミカンがあります。… 非常に甘く濃くと風味も抜群。 なかなかこの時期には無いあじです…
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夜の市場風景・・・居酒屋見た?い！
今日も市場へ仕入れに来ました。 朝仕入れてあるものの荷物を取りにいくのは いつも夜です。 この日は、夜９：００から見たいテレビ番組があるので 早く帰りたいのです。 でも市場に着くと、今どんなものが一番出ているか 旬の果物…
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こだわりみかんの果汁しぼり現場視察。
昨日より来園下さっている名古屋の酒屋さんと 近くの割烹居酒屋で飲んでいると、地元蔵元の 冷用酒が出てきました。 そのお酒を飲むと、 「これは美味しい！明日連れてってください！」 とのことで急遽朝早くから、亀泉酒造さんにご…
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温州みかん
温州みかんは日本人には慣れ親しんだみかんで 日本を代表する柑橘でもあります。 中国伝来のものとも言われ古くは秦の始皇帝が 好んで食べたとか？ 15年ほど前に中国へ視察に行ったときに、広東省の梅県の 市場にも沢山並んでいま…
