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台風一過
台風21号の被害に遭われた方々、 お見舞い申し上げます。 白木果樹園はお陰様で、大きな被害は無かった様に見受けられます。 二週間ぶりに太陽を浴びて、文旦の果実も喜んでいる事でしょう！ 太陽の光を浴びて、美味しくなる事を祈…
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アキ理容、45年間お疲れ様！
昨夜は45年間、お世話になったアキ理容の閉店お疲れ様会でした。 マスターの体調が悪くなり、 仲間内では惜しまれつつ・・ 10才の時に旧戸波(へわ)小学校の正門隣りに突然散髪屋が出来て、不良の集まりみたいなお店になっていた…
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秋の芳醇な味覚
今が一番美味しいゼヨ！ 「新高梨」（にいたかなし） 園主が、お薦め度 NO,1！ シャキシャキの食感に、芳醇な香りの果汁。 正に梨界の王様。 １個1kgを超えるものもあり。 園主お薦めのサイズは、やっぱり１個1kg前後の…
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フレッシュ！
ライムに果汁たっぷり入りました！ とってもジュシーですし、香りも非常に宜しゅうございます。
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雨の日のハウスにて・・・
外は雨！ ハウスの中では、鈴なりになっているものもあります。 何か解りますか？
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伝統を重んじながら、新しきものにチャレンジ
鉢植えフィンガーライムと ざるの中のフルーツキャビア！ 白木果樹園では、伝統を重んじて新しい物にもチャレンジしております。 基本的には、お客様に喜んで頂く事。 最終的にお口に入れられるお客様から、流通・卸・小売・料理関係…
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写真撮影は難しい～っ！
自園で栽培している土佐文旦や水晶文旦などの文旦類に加えて四季折々の高知県産のフルーツを販売している白木果樹園ですが、ホームページなどに使う写真の撮影は一部を除きスタッフがやっております。 どうやったら見た目で美味しさを伝…
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「秋のスイカ」ご予約開始！
えもとさんの「秋のアンテナスイカ®︎」 ご予約受付が始まりました！ http://www.buntan.com/emotonouen/antenasuika.html 旨みがギュッとつまった、スイカ本来の美味しさが楽しま…
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高知のスパイスといえば
ピリッと刺激的な大しょうが！ 高知県は生姜の一大生産地。 白木果樹園の周囲にも、生姜畑が広がっております。 高知のしょうがは芋がとても大きく、しっかりとしたしょうがの味が楽しめるのが特徴。 これからの季節、ちょっと寒さを…
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今日の獲物！
タヒチライムに、ピンクレモネード、フルーツキャビアのクリアとレッド・シャンパーニュ。 カラフルやろ！ こんなんばっかりやと楽しいですよ。