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やまもも
南国高知の夏の代表的な果物のひとつ「やまもも」 梅雨空の中、赤く色づいた果実が木枝一杯になります。 品種はカントンという大玉種で、赤くというより黒く色づいたほうが 甘くなります。 その他に、小玉のカメゾウという品種も有名…
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土佐文旦づくし
つ・・ついにでました！ 日本でただひとつ！ 「土佐文旦づくし」セットです。 永年園主が夢見てきました、加工品のセット商品。 ついに完成致しました。 まずは、 土佐文旦ジュース。 ２０軒の農家が丹精込めて栽培した土佐文旦を…
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美味しくできたよ！フルーツコーン。
今年もやってきました！ とうもろこしの季節。最近はあまりにも美味しいので、 「フルーツコーン」という名前も付いております。 確かに昔の「キビ」と言われたころの物からすると、 甘みがぐっと増し、柔らかくなっております。 誰…
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NHK高知放送局の取材を受けました。
本日、夕方ＮＨＫ高知放送局の取材を受けました。 ＮＨＫ高知放送局ではお馴染みの岡 隆一アナウンサー、 がやってきて、ぶんたんの枝葉で育ったカブト虫が珍しい と言う事で、取材を受けました。 実は当白木果樹園は、約１０年ほど…
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梅雨時期の美味しいもの！「すもも」
先週より梅雨に入りましたが、今年の梅雨は雨が少ないようです。 梅雨と言えば雨で紫陽花が良く似合いますが、 この時期美味しい果物といえば、「すもも」です。 早生系の大石早生や紅秀からはじまり、 ソルダムや大石中生などがあり…
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文旦のはちみつ
先日我が家の裏山で蜂蜜を採取している養蜂農家の 方にあいました。 そこで、とれたての美味しい蜂蜜を頂きました。 蜂の巣付きで初めて食べましたが、 ムチャクチャ美味しいではありませんか！ 文旦の花の蜜を集めているので、 特…
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文旦ジュースできました！
できました！ 待望の土佐文旦ジュース「ぶんぶん」。 ６月４日に製造会社(有)郷四万十でジュースを作りました。 朝から土佐文旦加工組合の組合員の皆さんが手助けに行き 夕方までに１万本を充填しました。 今年も爽やかで美味しく…
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宮ノ内ワークショップを開催
昨日６月４日、文旦王国・宮ノ内始まって以来の ワークショップという地域のお宝探し点検を行いました。 参加者は６歳から６５歳までと幅広く、比較的若い方々に 沢山参加していただきました。 はじめは何が何やらわからず戸惑ってい…
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夏ぶんたんの発送始まりました！
いよいよ来ました！ 夏の暑い日には、冷蔵庫で冷えた 「夏ぶんたん」を召し上がるのが一番！ 本日、早朝より荷作りをし発送いたしました。 宅急便さんがやってきて荷物の多さに ビックリ！ 急遽助っ人を呼んできて ２人で作業をし…
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我が家の裏山のみつばち！
５月になれば当白木果樹園の周りは 文旦の花が満開になりあたり一面 花だらけになります。 そんななか、近くの養蜂農家が我が家の 裏山にミツバチの巣箱を毎年 設置いたします。 ブンブンと朝から蜂の飛ぶ音がして せっせとミツバ…