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芽立ちいう！
昨日の続きやないけんど、 たろ芋、（コンニャク芋）の中心から 芽が伸びてきていました。 この大きな芋がコンニャクになるがぞね！ あらら・・・ ミョウガも今年最後の芽が出てきゆう！ この芽を刻んで味噌だれで食べると うまい…
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桜が咲いちゅう！
季節はずれの出来事！ 今年の夏は猛暑ということで、 各地で秋の異変が目立つようです。 車で通りかかった堤防沿いの桜並木。 チラチラと白いものが見えていたので 覗き込みと桜が咲いているではないですか？ 車を降りて写真をとっ…
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土佐市の居酒屋放浪記！
さあ、今日から新コーナーが始まりました。 BS-TBSで毎週月曜日午後9：00より放送の 吉田類の「居酒屋放浪記」 が大好きで、時間がとれれば何時も見ていますが、 ついつい行きたくなるのが本音で御座います。 そこで・・・…
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土佐市の広報で紹介されました。
「文旦王国・宮の内」が、2005年度から 栽培管理している高知自動車道、土佐パーキング エリア内にある土佐文旦の樹、 国土交通省傘下の道路を良くする会において、 道路月刊2010年表彰を受けました。 土佐市長立会いの下、…
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文旦の皮むき器（ムッキーちゃん）
10月に入り、水晶文旦の旬になりました。 そんな中、文旦の皮むきはどうやるの？ との問い合わせがあり、 以前You TubeにＵＰしてある 動画で説明をします。 是非ご覧ください。
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おっ！コクワガタを踏みよった！
今朝方、事務所の椅子に座ると足元でドゾドゾ・・・ ん？？なんだ？ 足をのけるとコクワガタがおった！ この時期に見つけたのは初めてで珍しい。 冬眠する場所でも探しよったろうか？
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明日から水晶文旦発送解禁！
明日から「水晶文旦」発送解禁！ いよいよ待ちにまったシーズンがやって来ました。 文旦屋専門・白木果樹園の園主が選び抜いた 自慢の一品を堪能して頂きましょう！ 今年の夏は猛暑でそうなることか？と 心配しておりましたが、雨が…
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高知県産囲い大生姜！
高知県産「囲い大生姜」は、 あと一月ほどで終了になります。 囲い生姜は昨年の秋（10月下旬?11月下旬） ごろまでの収穫時期に取れたものを、 大型の冷蔵保管庫（予冷庫）で半年から 一年間保管されたものを順番に出荷していま…
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ほっと高知2010/10月号で紹介されました。
ほっと高知10月号（2010）の、 最新ご当地グルメめぐりの 市町村別紹介で、 土佐市を代表して、 「文旦王国・宮の内」の 土佐文旦ソースが、 紹介されました。 以下にて販売中！ http://www.buntan-ki…
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南国市で講演をさせて頂きました。
南国市の地域雇用創造推進事業の一環で、 農業講座の部門にて講演をさせて頂きました。 http://www.gomen-arigato.jp/life/dtl.php?hdnKey=648 講演の題名は、 地方から情報発信…