園主のつぶやき
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年中文旦
文旦と言うと春の露地物の「土佐文旦」が生産量が圧倒的に多く、文旦＝土佐文旦のイメージになっていますが、主に高知県内ではこの4種類が栽培されています。 収獲される順番に紹介すると、春花が咲いて一番早く収獲されるものがハウス…
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アケビが熟れだした！
今朝も清々しい朝ですね。 犬の散歩途中川岸でアケビを見つけました。 昔子供の頃（小学生）は、学校の帰り道 道端に見えていたアケビを我先にと採って おやつ代わりに食べたものでした。 あの白い牛乳のような味と種がむちゃくちゃ…
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台風接近の中、ハウスでは水かけ作業！
台風17号が日本列島に近づいてきていますが、 被害が無い事を祈ります。 さてそんな中、外は雨が降りだしましたが、 ハウス施設の中では温室土佐文旦の水切り中で、 少し色づき始めた果実を触り、果汁の濃縮具合を確かめます。 一…
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残念なうな丼！
年に何度もはよう行かんけんど、県下各地の農園視察に 行くことがあります。 今日は、高知県は西南地区（幡多）に行って見ました。 大方町にある国営農地は、国の予算を投じた最後の 国営農地で、大規模な畑が広がつています。 眼下…
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芽接ぎをしてから五年目の苗
これを畑に定植すると次の年には花が咲いて実がなりはじめます。 しかし、美味しい文旦が出来るには、さらに10年ほど必要ですね。
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これが、芽接ぎをした二年苗
こじゃんと元気に育ちゆう。もう一年育てないかんがよ。三年目は、明日・・
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土佐文旦の芽接ぎ作業
キコクという柑橘類の種を蒔き台木として育てます。その二年目の苗に文旦の芽をひと芽だけ横腹に接ぎます。 春になると、その芽から新芽が吹いてくるので、吹いた根元から切って代替えさせます。 させて三年目は明日・・・
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二回目の摘果作業
もうすでに8cmになっていますが、二分の一に落とします。そうしないと果実が大きくならないんです。 勿体ない！？
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ｅ商人合宿！
今年も9月1～2日に高知市桂浜荘にて、 e商人合宿が開催されました。 北は北海道から南は九州まで、 全国のネットショップの社長や店長社員など 超有名なメンバーばかり130名にも及ぶ方々が 2日間にわたる缶詰合宿で勉強に勉…
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ブンタンマンの原画！
今から丁度10年ほど前にウチもキャラクター欲しいなあ～？ と思っていて、さるデザイン会社に依頼をしておりました。 すると幾つかの原画が出来上がってきた中に、 コレダっ！と思うものがコレ。 ブンタンマンで御座います。 あれ…