園主のつぶやき
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文旦の皮の利用法
文旦の皮の利用法【その１】 文旦の皮の利用方法は色々ありますので、紹介したいと思います。 まずひとつめ 何といっても簡単なのは剥いた皮をそのままお風呂に入れること。 文旦の皮に含まれるリモネンにより爽やかで落ち着いた香り…
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こんなんあるとは知らんかった！
高岡にある某スーパー！ 入っていくとなんか見たことある写真と文字。 気になったので近づいてみると、なんと 土佐文旦ジュースの「ぶんぶん」ののぼり旗。 あれっ！これって作っちょったっけ？ 作ったはずは無いけんど、色々調べよ…
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２色の水晶
今は丁度緑色と黄色の水晶文旦がございます。 黄色く無いと熟れてないと思うかも知れませんが、中身はいずれも熟れてます。 緑色のものは若干果肉が固めで、プチプチの食感。 黄色のものはやや柔らかくなった果肉が口の中で溶けます。…
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青い果実、黄色い果実！
今は丁度緑色と黄色の水晶文旦がございます。 黄色く無いと熟れてないと思うかも知れませんが、 中身はいずれも熟れてます。 緑色のものは若干果肉が固めで、プチプチの食感。 黄色のものはやや柔らかくなった果肉が口の中で溶けます…
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エイ！ショットをありがとう！
***************************************************** 白木さん、先日は畑を見学させて頂き、ありがとうございました。 文旦LOVEな素適なショットなので投稿させて頂きま…
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野菜ソムリエさん、いらっしゃい！
普段トマトでお世話になっちゅう、土佐市は高岡の まるちゃんこと、麻岡まりちゃん。 野菜ソムリエでもあるけんど、 ソムリエ繋がりで奈良・大阪から野菜ソムリエお二人を 当園に連れて来てくれました。 ハウスの中の文旦畑へお連れ…
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韓国からお客様がいらっしゃいましｔ！
お昼過ぎに後輩から電話が掛かってきた。 今からウチへお客様を連れて来るそうだ・・・誰だろう。 と思いよったら明徳の韓国人の留学生の父兄だそうだ。 庭のマキの樹や松の樹を気に入られ、 しばし見入っておられて、この木は韓国で…
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今日は釣りじゃないぜよ！
今日は、釣りじゃありません。 陸の孤島横波三里にある文旦農家の方が栽培を辞められて、 色んな道具や部品を貰いに行きました。 そこの果樹園へ行くには、 道が無く車で行く事が出来ず船で行くしか無いのです。 滅多に乗らない船も…
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文旦の種！
文旦の種！ 柑橘類をはじめ色んな果物には種があります。 （最近の品種改良されたものには少ない） 文旦は東南アジアや台湾、 中国から鉄砲の伝来と同時期に日本へやってきました。 当初は船員のビタミン補給剤として特に皮の厚い文…
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防風林の枝打ち！
サルじゃありません。今日は山師！ 文旦畑に沿ってある杉や桧の防風林の枝打ち。 高さ5ｍから10ｍある樹に昇っての作業は危険を伴います。 最近は体重がオーバーして、ダイエットせんと辛いぜよ！