今日の出来事。 水晶文旦の試食！ 2015年8月30日 / 台風の影響も少しありましたが、なりすぎた枝が折れていたので、一個採り追熟させて剥いてみました。 果肉はまだ少し硬めですが、文旦独特のプリプリの食感。 ほのかに甘みを感じ酸味がないので以外と食べれます。 丁度東京からオーナー制度に入られているお客様が家族で来園され試食して貰うと「十分に美味しい！」と感激されました。 あと20日ほどで第一弾の収穫が出来そうです。 もう少しお待ち下さいませ。(^O^)
