酒場放浪記in土佐市！「かしわ」

１月は日の暮れるのが早く、あたりはすっかり暗くなっています。

久しぶりにここ「かしわ」にやってきました。

ここの息子とは同い年で、昔保育の保護者会の会長会で
よくここを使っていました。

ここ「かしわ」は、名前の通り鳥料理が専門で
色んな鳥料理が楽しめます。

有名人も何人も訪れています。

まずはささみの刺身がやってきました。
生姜醤油に付けて食べると酒の肴にぼっちり。

こちらはレバーの刺身です。
これも甘みが程よく絶品の味わい。

こちらは「いくら」といい、卵巣の刺身です。

「う??ん！うまい！」

これぞ豪快！焼き鳥や??！
歯ごたえ十分の味わいです。

ニンニク葉との炒め物も、
ピリ辛でビールが進みます。

フルコースのように取ったので
ボリューム満点の鳥料理です。

昔は無かったですが、自分で焼けるコーナーもあり
少人数のグループでも楽しめます。

この日は、親父さんの誕生日！ご機嫌・・
おめでとう御座います！

「今年でわしらあ金婚式じゃ！」
とこの道５０年のベテラン夫婦が切り盛り
している、非常にレアでマニアックなお店「かしわ」でした。