ごちそう様でした！

義兄貴からもらったモイカを刺身にして食べました。

約900ｇ程の大きさで今の時期としては
上々の大きさ！

釣ってから４日目と言う事で、
食べごろの時期です。

モイカは、釣りだちは新鮮ですが、
身が固いので３日ほど置いたほうが
美味しいのです。

それでも新鮮なので、ゲソを口の中へ入れると
口の中のあちらこちらへ吸盤が
くっ付きます。

わさび醤油で食べるとたまりません！

すっかり頂いちゃいました！