旬の味覚!「秋のフルーツ特集」 秋の味覚!『梨』 2004年8月19日 / 秋の味覚! 『梨』 瑞々しさが命、むくみをとります。 主な効用 高血圧・むくみ ●バラ科の落葉果樹で、中国が原産です。 幸水、豊水、新高梨、長十郎などの赤梨系と二十世紀梨のように青梨系があります。 ★健康成分 梨の果肉にはザラザラした石細胞というものが含まれていて、これがシャリシャリとした歯ごたえを作り出しています。 主な成分は糖質ですが、カリウムもやや多く、ナトリウムを対外に排出して血圧を下げる働きがあります。