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小夏の蕾とり！
露地物土佐文旦の受粉交配作業が近づいてきました！ その受粉交配作業に必要な花粉を小夏からもらっています。 小夏の蕾を1つ1つ自分たちのてで採取し、3つの機械をえて、花粉だけを取り出しています。 このできた花粉を使って文旦…
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温室土佐文旦と露地土佐文旦の成長の違い
温室土佐文旦と露地土佐文旦の成長の違いは、温室土佐文旦の方は3月頃には花が咲き、11月頃に収穫出来るのですが、露地土佐文旦の方は、5月頃に花が咲き12月中下旬から収穫を行います。 温室土佐文旦と露地土佐文旦は温室ハウスで…
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夏文旦収穫！
皆さん、こんにちは！ 最近はお天気も良く、気温も高くなり過ごしやすい季節となってきました。 ちらりと温室施設の中を覗いてみると、夏文旦が黄色くたわわに実り、収穫の時期を待ち望んでいました。 夏文旦は、甘さ控えめでさっぱり…