2019年ビンテージは、
最高の味になりました!
爽やかな酸味と甘味の露地物土佐文旦と、
濃くのある甘さの温室土佐文旦をブレンドする事により、より深みのある味わいになりました。
ワインで云うとボルドー!
グランクリュ1級ランク。
高知県内で、露地物土佐文旦の生産者は約500軒以上はあると思いますが、
温室施設での生産者は、20軒にも満たなく非常に少ない貴重な文旦。
その2つの味わいの特徴を、
贅沢にひとつに詰め込み、
極み(500ml瓶)と、和み(160ml瓶)の2種類をご用意しております。
特に今年は、露地物も施設物も味が良かったので、近年にないお味に仕上がってるて思います。