土佐文旦のオイル抽出no,5！

今日は、予てより準備していた土佐文旦の皮を冷凍していた
もののオイル抽出にやってきました。

本年で5回目で御座います。

ミンチャーの機械で皮をミンチ状態にします。

それをオイル抽出窯で蒸留すると

ご覧のように土佐文旦の皮から抽出されたオイルが採れています。

今回の場合の抽出量は約200ml。

あたり一面文旦の癒しの香りが漂います。

いい香り～～！