「らんや」さんのお菓子

いつもお世話になっている土佐市蓮池にある
菓子工房「らんや」
http://www.ranya.jp/
らんやブログ
http://ranya.shopblog.jp/

さんに行くとふと目に留まりました。

文旦を使ったお菓子が幾つかありますが、
表示されているコメントを見ると
全て白木果樹園の名前が入っています。

白木果樹園の文旦を使った「文旦ココ」や

おしゃれな「ガトーショコラ文旦」

はたまた「文旦シフォン」など、

多々御座います。

また、オーナーの大原氏はフードコーディネーターであり、
中土佐町のいちごケーキ屋「風工房」や
四万十町の道の駅で売っている肉まんや、
愛媛県新宮町道の駅などで有名な、
「霧の森大福」の発案者でもあり、
すばらしいアイデアと知識をお持ちです。

是非一度召し上がってみては
如何でしょう！