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ブンタンマン！ＮＨＫ総合テレビ「あさイチ」に登場！
ブンタンマン参上！ 今日はNHKの総合テレビ「あさイチ」の生放送収録！ 早朝6時過ぎよりスタッフたちが大勢集合して 準備をしておりました。 約半月前からＮＨＫのディレクターとの何回かの打ち合わせがあり、 通常の取材かと思…
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NHK新日本風土記で掲載されています。
NHK新日本風土記アーカイブス 映像マップみちしる「ブンタン」で紹介されました。 わたくしこと「白木浩一」が 登場しております。 ちっくと覗いちゃってや！ http://cgi2.nhk.or.jp/michi/cgi/…
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温室土佐文旦の交配作業！
３月も１０日を過ぎたのに、 今年はいよいよ「ひやい」！（寒い）なあ?！ 今朝は、突然の雪混じりの雨が振り出して 干してあった藁を従業員とともに急いで 片付けにいったちや！ 体中が濡れ手がシビ凍るばあになったので、 温室ハ…
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土佐文旦コンフィチュールの試作
土佐文旦のコンフィチュール試作製造を 行いました。 フードコーディネーターの大原氏の指導の下 製作していますが、なかなか手間がかかり 苦戦しております。 そんな中、ケーブルテレビとＮＨＫが 取材に訪れ一緒に現場での収録を…
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土佐文旦コンフィチュール取材
今日は昼から「文旦王国・宮の内」の 土佐文旦コンフィチュールを持って ホテルや旅館へ挨拶に行きました。 まず、高知を代表する老舗旅館「城西館」です。 フランス料理総料理長にお会いし、 文旦王国や文旦コンフィチュールの説明…