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6月のフルーツ頒布会
毎月20日前後に、白木果樹園の「フルーツ頒布会員」様には、 園主が厳選した、旬のフルーツ詰め合わせをお送りしています。 今月は、園主の後輩で、高知県春野町でメロンを栽培している 北村さんちの収穫したてのマスクメロン1個と…
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夏の香りを贈りませんか？
高知を代表する夏のフルーツの贈りものと言えば「ハウスみかん」 みかんと言えば、冬のイメージですが、高知ではハウス栽培で糖度の高い、品質も抜群のおいしい「ハウスみかん」が出回ります。 私も娘も夏の好物ですので…
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100％果汁しぼり試飲会
今さっき、瓶詰めから 出来上がってきました。 まずは、試飲会は、社員だけ 「君たちが育てて、収穫して、 絞った果汁だよ！乾杯～～」 土佐文旦・小夏・夏ぶんたん・ グレープフルーツの100％果汁しぼり。 その…
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初夏の柑橘・南津海（なつみ）ご紹介
今が食べ頃の「南津海（なつみ）」 でこぼこした見た目が特徴です。 また、果肉と皮の間に隙間ができて、 握ると「ふわふわ」としたものがあるのも特徴のひとつ。 これは、一旦大きくなった果肉がキュッと縮んで 味が濃縮されたため…
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農家人材育成中
文旦や色んな柑橘類を育てていますが、人も育てます！ （ただ今、農業大学卒生含め、3名研修中です） 露地物土佐文旦の受粉交配作業の最中、 雷雨に見舞われ、受粉作業が出来ません。 普通のアルバイトの方やお手伝いさんは、お休み…
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オーダーメイドフルーツセット
最近、人気の「オーダーメイドフルーツセット」 高知の旬のフルーツを園主が厳選し、 私たちが、丁寧に真心こめて箱詰めします。 先日もお届けした方から、 「感激！今までのフルーツセットで一番おいしかったです。」 という嬉しい…
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土佐文旦なごりの時期を迎えます
2月1日よりスタートした「土佐文旦」出荷。 そろそろ、なごりの時期（酸味が少なく、こっくりとした甘さの完熟。 芳醇な香りと濃厚な味わいが印象的）の出荷となりました。 今年は、完熟度も高く、はしりの時期からなごりの味わいだ…
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グレープフルーツ3種食べ比べ
今だけの嬉しい限定品登場！ グレープフルーツ3種食べ比べセットです。 ●マーシュ（ホワイト） 普段よく目にする一般的なグレープフルーツがこの品種です。果重は400g前後で果皮が黄色く、果肉は白みがかった薄黄色をしています…
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フルーツオーダーメイドも人気です
これからの季節は、春の送迎会や、合格・卒業・入学シーズン。 当果樹園にも、紅白の熨斗希望で、御祝いの贈り物が 日に日に増えてきました。 季節のフルーツを大切な先様へお送りされると とても喜んでいただけるようです。 お客様…
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感動の味わい！白木果樹園産ブラッドオレンジ
当果樹園園主は、文旦や小夏以外にも、ここ数年前から、 グレープフルーツやフィンガーライム、あと、ブラッドオレンジも 栽培するようになりました。 今年は、特にこのブラッドオレンジが豊作で、 外国産に比べて、防腐剤も不使用で…