今日の出来事。 桃の初節句 2017年2月26日 / 文旦の出荷中ですが、 少し時間をいただき、 桃の初節句にお呼ばれしてました。 そこの老舗料亭でお見かけした 見事な梅の木。 右・樹齢200年 左・樹齢150年 お雛祭りももうすぐです もっと読む
園主のつぶやき, 土佐文旦の栽培日記 緑色と黄色の水晶ブンタン 2013年10月4日 / 左の緑色が収穫したての物、右が収穫してほぼ二十日たったもの。 緑の果肉はプリプリで、噛み締めると口の中で果汁が弾けて広がります。 黄色の果肉は、ゼリーの様に柔らかくジューシー。 お好みに合わせて食べる時期を、ずらして召し… もっと読む